产品名称
【中文名称】:高温液体淀粉酶
产品参数
【包 装】：25公斤/塑料桶
【贮存方法】：密封包装。阴凉、干燥处存放。
【含 量】：20000活力，25000活力
【性 状】：棕褐色液体
【溶解性】：易溶于水 比 重：1.15-1.25g/ml 钙离子对酶活稳定性的影响 :较低浓度的钙离子存在，本品即可有很好的稳定性，对于淀粉的水解，推荐加入50-100ppm钙离子。
基本性能
【用 途】:
耐高温 α-淀粉酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。